Χοληστερίνη… φίλος ή εχθρός της υγείας μας;
Την ξέρουμε σαν χοληστερίνη αλλά την συναντάμε και σαν χοληστερόλη. Είναι ακριβώς το
ίδιο πράγμα.
Οι αυξημένες τιμές της μπορεί να εμφανιστούν και σε όλες τις ηλικίες, ακόμη και σε άτομα
που έχουν φυσιολογικό βάρος.
Πρόκειται για μια λιπαρή ουσία που την χρειάζεται ο οργανισμός γιατί συμμετέχει στην
παραγωγή της βιταμίνης D και στην παραγωγή ορμονών.
Αποτελεί δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών και είναι υπεύθυνη για την
κατασκευή και καλή λειτουργία της μεμβράνης που περιβάλλει τα νευρικά μας κύτταρα.
Μετά από έλεγχο μέσω αιματολογικών εξετάσεων είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε σε τι
επίπεδα κυκλοφορεί στον οργανισμό μας. Οι τιμές της εξαρτώνται από γενετικούς και
διατροφικούς παράγοντες, κατά πόσο υπάρχει σωματική δραστηριότητα και γενικότερα από
τον τρόπο ζωής μας.
Το ζητούμενο είναι η χοληστερίνη να βρίσκεται σε φυσιολογικά επίπεδα προκειμένου να
αποφευχθεί δυσλειτουργία στις αρτηρίες και κατ΄ επέκταση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Που βρίσκεται η χοληστερίνη;
Η χοληστερίνη κυκλοφορεί στο αίμα μας και το 75% παράγεται κυρίως από τα κύτταρα του
ήπατος ενώ το 25% περίπου από τα φαγητά που τρώμε.
Η μεταφορά της στο αίμα γίνεται με την βοήθεια δύο μεταφορέων: της LDL χοληστερόλης
(βλαβερή) και της HDL (καλή).
Η LDL ή αλλιώς «κακή» χοληστερίνη μεταφέρει τη χοληστερόλη από το συκώτι. Οι
αυξημένες τιμές της στις αιματολογικές εξετάσεις είναι υπεύθυνες για την δημιουργία
πλάκας (αθηρωμάτωση), που σταδιακά οδηγεί σε στένωση των αρτηριών.
Η HDL είναι η «καλή» χοληστερίνη, γιατί η δράση της είναι αντίθετη από την LDL.
Απομακρύνει την περιττή χοληστερίνη από την κυκλοφορία και την επαναφέρει στο συκώτι, απ’ όπου και αποβάλλεται.
Όσο μεγαλύτερη είναι η HDL, τόσο το καλύτερο!
Τι τρώμε λοιπόν;
Καθημερινές διαιτητικές συνήθειες έχουν πρωταρχικό ρόλο στην διατήρηση της
χοληστερίνης σε φυσιολογικά επίπεδα αλλά και στην βελτίωσή της όταν είναι αυξημένη.
Αυτό δεν γίνεται με την επιλογή μόνο ενός συγκεκριμένου τροφίμου αλλά με εστίασηε σε ένα ποιοτικό διατροφικό σχήμα.
Να προτιμάμε να καταναλώνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι), τυριά
κίτρινα και λευκά με χαμηλά λιπαρά
Αντικαθιστούμε τρόφιμα που είναι ψηλά σε κορεσμένα λιπαρά οξέα με τρόφιμα που
περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα.
Επιλέγουμε λιπαρά ψάρια, ξηρούς καρπούς,
αβοκάντο, φυτικά λάδια με κυριότερη προτίμηση στο ελαιόλαδο. Έρευνα έδειξε ότι η
κατανάλωση τροφίμων όπως τα ανωτέρω μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της LDL
(κακής) χοληστερίνης και στην αύξηση της HDL (καλής)
Αποφεύγουμε τα trans λιπαρά (υδρογονωμένα λάδια φυτικής προέλευσης). Η αυξημένη κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων (μπισκότα, κέικ, κρουασάν, πατατάκια) μπορείνα οδηγήσει σε ανεβασμένες τιμές της κακής χοληστερίνης. Η Αμερικάνικη Καρδιολογική Εταιρεία, συνιστά να καταναλώνουμε λιγότερο από 1% τέτοιωντροφίμων καθημερινά
Τρώμε φυτικές ίνες.
Την κατανάλωση τροφίμων που θεωρούνται καλές πηγές φυτικών ινών την έχουμε συνδέσει με την εύρυθμη λειτουργία του εντέρου. Όμως η ευεργετική τους δράση συνδέεται και με την απορρόφηση της χοληστερίνης από το πεπτικό σύστημα. Τις βρίσκουμε στα δημητριακά ολικής άλεσης με ιδιαίτερη προτίμηση στην κατανάλωση βρώμης και κριθαριού, στα όσπρια, φρούτα και λαχανικά Η β-γλυκάνη που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στην βρώμη και στο κριθάρι αποδεδειγμένα μειώνει την χοληστερίνη
Τρόφιμα με φυτικές στερόλες.
Βρίσκονται σε μικρές ποσότητες σε φρούτα, λαχανικά, στη σόγια και στους ξηρούς καρπούς. Η πρωτεΐνη σόγιας όταν περιλαμβάνεται σε ένα διατροφικό σχήμα φτωχό σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και χοληστερόλη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα ολικής και LDL χοληστερόλης
Περιορίζουμε την κατανάλωση αλκοόλ και φυσικά εντάσσουμε στη ζωή μας τη φυσική δραστηριότητα
Προσοχή στο μαγείρεμα και ακούμε τους ειδικούς
Σημαντικό δεν είναι μόνο τι τρώμε αλλά και πώς μαγειρεύουμε αυτό που τρώμε. Το μαγείρεμα στην κατσαρόλα ή στον ατμό, στο φούρνο αλλά και ψητό στο γκριλ είναι πιο υγιεινό.
Λόγω του γεγονότος ότι κάθε άνθρωπος είναι μια ξεχωριστή περίπτωση, καλό θα είναι να συμβουλεύεται ο καθένας έναν επαγγελματία διατροφής για να τον κατευθύνει σωστά.
Βιβλιογραφία
Αντώνης Ζαμπέλας Κλινική διαιτολογία & διατροφή με στοιχεία παθολογίας
Harvard Medical School “11 foods that lower cholesterol”
Othman RA, Moghadasian MH, Jones PJ. Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan.
Nutr Rev. 2011 Jun;69(6):299-309. doi: 10.1111/j.1753-4887.2011.00401.x. PMID:
21631511
ΤΟ ΘΕΜΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΑΣ ΣΗΜΕΡΑ , ΑΠΑΣΧΟΛΕΙ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΕΠΑΝΩ ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ...
ΜΕ ΤΗΝ ΕΡΕΥΝΑ ΠΟΥ ΚΑΝΟΥΜΕ , ΠΡΟΣΠΑΘΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΟΥΜΕ ΤΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΧΕΙ ΣΥΜΒΕΙ ,
ΕΙΔΙΚΑ ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ 15 ΧΡΟΝΙΑ ...
Η ΕΡΕΥΝΑ ΜΑΣ ΑΠΕΔΕΙΞΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΕΠΕΙΓΟΝ ΝΑ ΕΝΗΜΕΡΩΘΟΥΝ ΟΛΟΙ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΚΑΙ ΝΑ ΑΠΟΦΑΣΙΣΟΥΜΕ ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ
ΓΙΑ ΤΟ ΑΥΡΙΟ ...
ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΥΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΥΣ ΝΟΜΟΥΣ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ ΥΠΕΡΙΣΧΥΟΥΝ ΤΩΝ ΝΟΜΩΝ ΚΑΘΕ ΚΡΑΤΟΥΣ ΞΕΧΩΡΙΣΤΑ , Ο ΠΛΑΝΗΤΗΣ ΠΟΥ ΚΑΤΟΙΚΟΥΜΕ ΑΝΗΚΕΙ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ...
ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΘΑ ΠΑΡΑΜΕΙΝΕΙ ΕΤΣΙ ...
ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΑΡΘΡΑ ΣΕ ΜΠΛΟΓΚ`Σ ΚΑΙ ΕΚΠΟΜΠΕΣ ΥΠΟΨΗΦΙΩΝ ΒΟΥΛΕΥΤΩΝ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΑΝΑΛΑΒΕΙ ΤΗΝ ΕΥΘΥΝΗ ΩΣΤΕ ΝΑ ΒΓΕΙ Η ΑΛΗΘΕΙΑ ΣΤΟ ΦΩΣ ,
ΘΑ ΔΟΘΟΥΝ ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΟΔΗΓΟΥΝ ΣΤΟ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ ΟΤΙ Ο ΠΛΑΝΗΤΗΣ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ ΑΠΟ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΑΥΤΟΑΠΟΚΑΛΟΥΝΤΑΙ , ΠΕΡΙΟΥΣΙΟΙ ...
ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΘΑ ΑΠΟΤΥΠΩΘΟΥΝ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΣΑΝ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΚΑΙ ΓΙΑ ΚΑΠΟΙΟΥΣ ΛΟΓΟΥΣ ΤΙΣ ΚΡΥΒΟΥΝ ...
ΜΕ ΤΗΝ ΛΟΓΙΚΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΓΝΩΣΗ ΘΑ ΚΟΠΕΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ
Η ΟΡΕΞΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΑΥΤΟΥΣ ΤΟΥΣ ΠΕΡΙΕΡΓΟΥΣ ΠΟΥ ΘΕΛΟΥΝ ΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΔΟΥΛΟΥΣ Η` ΝΕΚΡΟΥΣ ...
ΘΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΟΛΟΙ ΜΑΖΙ ...
ΙΣΩΣ ΥΠΑΡΞΟΥΝ ΑΝΑΤΑΡΑΞΕΙΣ ...
ΝΑ ΜΗΝ ΦΟΒΗΘΕΙ ΚΑΝΕΙΣ ...
ΣΤΟΝ ΦΟΒΟ ΠΟΝΤΑΡΟΥΝ ...
ΕΙΜΑΣΤΕ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ...
ΑΡΤΕΜΗΣ ΣΩΡΡΑΣ:
ΟΛΑ ΟΣΑ ΕΧΟΥΝ ΥΠΟΓΡΑΦΕΙ ΑΠΟ ΥΠΑΡΚΤΕΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΙΣ ΧΩΡΙΣ ΝΟΜΟΥΣ ΠΟΥ ΤΗΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΟΥΝ ΘΑ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΝ ΣΕ ΜΙΑ ΝΥΧΤΑ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΕΣ ΔΗΛΩΣΕΙΣ – ΠΟΛΙΤΙΚΟΥ ΦΟΡΕΑ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ – Ε.ΣΥ. – ΕΙΣΑΓΓ. ΑΡΕΙΟΥ ΠΑΓΟΥ ΑΡ. ΠΡΩΤ. 6199/ 04-09-2015
ΔΟΜΗΣΗ ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗΣ ΓΙΑ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗ ΕΡΓΩΝ ΣΤΟΥΣ ΔΗΜΟΥΣ
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ “ΕΛΛΑΣ”.ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΗΣΗ ΔΗΜΩΝ
ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΕ ΠΑΝΤΟΥ - ΔΙΑΔΩΣΕ ΤΙΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΣΕ ΣΧΟΛΙΑ H ΑΝAΡΤΗΣΕΙΣ ΑΛΛΩΝ BLOG H SITES &
ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΕTIKEΣ ΟΜΑΔΕΣ facebook
1. ΠΡΟΦΙΛ ΑΡΤΕΜΗ ΣΩΡΡΑ: http://www.artemis-sorras.gr
2. ΠΡΟΤΑΣΗ 600 ΔΙΣ: http://600dis.oramaellas.gr
3. ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΔΗΜΩΝ: http://dimoi.oramaellas.g
4. ΤΡΑΠΕΖΑ ΤΗΣ ΑΝΑΤΟΛΗΣ: http://trapezaanatolis.oramaellas.g
5. ΠΡΟΤΑΣΗ ΤΧΣ: http://txs.oramaellas.gr
ΑΠΟΛΟΓΗΤΙΚΟ ΥΠΟΜΝΗΜΑ ΤΟΥ ΑΡΤΕΜΗ ΣΩΡΡΑ:=======================
ΑΙΘΕΡΙΚΗ ΓΡΑΦΗ: https://www.aitherikigrafi.gr/
ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΙ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA:
1) ΣΕΛΙΔΕΣ FB: https://www.facebook.com/kpdstereasel... & https://www.facebook.com/%CE%94%CE%B9...
2) OMADA FB: https://www.facebook.com/groups/18485...
3) INSTAGRAM: username: k.p.d.stereas_ellados & diomidesblogspot
4) TWITTER: https://twitter.com/EsyKpd & https://twitter.com/diomidis_blog
5) ΕΠΙΣΗΜΟ BLOG: https://esykpdstereasellados.blogspot...
6) ΔΙΟΜΗΔΗΣ BLOG: https://diomidhs.blogspot.com/
7) ΛΙΝΚ ΡΑΔΙΟΦΩΝΟΥ ΔΙΟΜΗΔΗΣ: https://diomhdhs.radio12345.com/
8) KANAΛΙ YouTube ΔΙΟΜΗΔΗΣ ΡΑΔΙΟ: https://www.youtube.com/channel/UCu4f...
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ:
https://www.e-synews.gr/wp/
AΛΦΕΙΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ: https://alfeiospotamos.gr/
ΕΛΕΥΣΙΣ RADIO:https://eleysisradiotv.blogspot.com
Προγραμματικές δηλώσεις Ελλήνων Συνέλευσις: https://alfeiospotamos.gr/?p=18373
Ιδρυτική διακήρυξη Ελλήνων Συνέλευσις: https://alfeiospotamos.gr/?p=17627
ΤΗΛΕΦΩΝΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΟΣ:
1) 6955859107
2) 6973528354
3) 6970298583
4) 6944518688
1) 6955859107
2) 6973528354
3) 6970298583
4) 6944518688
& email: esykpdstereasellados@gmail.com
ΕΛΑΤΕ ΟΛΟΙ ΕΣΕΙΣ ΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΝΑ ΓΡΑΨΟΥΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ ...
ΝΑ ΑΛΛΑΞΟΥΜΕ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ...
ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΚΡΑΤΗΣΕΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ ΤΟ ΔΙΚΑΙΟ ...
ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΝΟΜΟΥ ΛΕΥΚΑΔΟΣ ...
ΥΠΟΨΗΦΙΟΙ ΒΟΥΛΕΥΤΕΣ ΝΟΜΟΥ ΛΕΥΚΑΔΟΣ :
ΚΟΤΣΟΒΟΛΗ ΜΑΡΙΑ τηλ. 6986671319 Εmail : mariakotsovoli01@gmail.com
ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΣ τηλ 6942869240 Email : nikolaoutheodo385@gmail.com
ΝΑ ΑΛΛΑΞΟΥΜΕ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ...
ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΚΡΑΤΗΣΕΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ ΤΟ ΔΙΚΑΙΟ ...
ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ ΝΟΜΟΥ ΛΕΥΚΑΔΟΣ ...
ΚΟΤΣΟΒΟΛΗ ΜΑΡΙΑ τηλ. 6986671319 Εmail : mariakotsovoli01@gmail.com
ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΘΕΟΔΩΡΟΣ τηλ 6942869240 Email : nikolaoutheodo385@gmail.com
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου